لتحضير التريد

المقادير.
الورقة
1 كلغ الدجاج
5البصل
الخرقوم
ابزار
القرفة عواد
القرفة مطحونة
اسكنجبير
الماء
الملح
2 م.ك.زيت العود
م.الزبدة
الطريقة

في الكوكوط كنديرو زيت +الدجاج+ التوابل حتى كيتقلى الدجاج كنزيدو الماء الكفى ليغيطيب فيه الدجاج و نسدو عليه حتى اطيب او نحيدوه اونخلو المرقة حتى تعقاد اونزيدو الزبدة +البصل+قرفة عواد الكل على نار مهيلةحتى تدوب البصلة+كنفرتتو الدجاج +كنفرشو الورقة فالطاوة كنديرو طبقة البصلة طبقة الدجاج حتى كنديرو 4 طبقات من بين كل طبقة ورقة. كتدهن بالبيض وتدخل الفران ..بالصحة و الراحة كتجى رائعة ..ام وئام