المقادير:
125غ من اللوز مصلوق مقشر و محمر
75غ من سكر سنيدة
ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
قبصة من المسكة الحرة مدقوقة
2 أوراق بسطيلة
قليل من الزبدة المذابة للدهن
قليل من خليط الدقيق والماء (للتلصيق)
50غ من اللوز محمر مقشر ومهرمش
قليل من العسل
طريقة التحضير:
1- نطحن اللوز مع السكر ثم نضيف الزبدة المذابة وماء الزهر والمسكة الحرة ة ونخلط الكل جيدا
2- نقسم الورقة إلى نصفين وندهنها بالزبدة المذابة
3- نحضر حرابل طويلة من اللوز ونلفها بالورقة ثم نلصقها بخليط الدقيق والماء ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي .ندخلها لفرن ساخن حتى تتحمر
4- نقطع القضبان إلىقطع صغيرة ونغطسها في العسل ثم نفنددها في اللوز مهرمش
وبالصحة والراحة
